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表2 林蛙卵卵磷脂软胶囊对动物血清ALT、AST、TG的影响 （略）
2.3 林蛙卵卵磷脂软胶囊对肝脏病变的影响 见表3。由表3可见，林蛙卵卵磷脂软胶囊各剂量组及模型组与模型对照组比较，动物的肝体比值未见明显差异；空白、溶媒对照组（以肝气球样变、脂肪变性、胞浆凝聚、肝细胞坏死四种病变总积分为准），肝细胞病变程度较阳性对照组重。林蛙卵卵磷脂软胶囊高剂量组、中剂量组病变程度较阳性对照组轻，差异有显著性（分别为P＜0.01，P＜0.05）。
表3 各组大鼠肝体比值及肝脏病理组织学检查结果（略）
3 讨论
本研究发现林蛙卵卵磷脂软胶囊对CCl4造成的急性化学性肝损伤模型的各项指标均有显著性改善。对林蛙卵油和林蛙卵卵磷脂综合性研究表明：二者对肝脏均具有保护作用。
林蛙卵油软胶囊中含有维生素E及多种人体必需不饱和脂肪酸及微量元素等成分，这些成分均具有抑制肝损伤的作用［4～7］；林蛙卵油中还含有大量的雌二醇，近些年来研究发现雌激素对肝纤维化和活性肝星状细胞的增殖、转化胶原的合成均有抑制作用［8］。
林蛙卵卵磷脂的结构与人体相同，其成分是由甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱结合而成的CH2CH2OH［9］，其中的胆碱对脂肪有亲合力，如果人体胆碱不足则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝细胞内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀，林蛙卵卵磷脂不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清中胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能恢复，而且卵磷脂在治疗高脂血症中能升高HDL及降低TCL/HDL值［9］。
本研究证明，不仅林蛙卵油具有保护化学性肝损伤作用，而且林蛙卵卵磷脂同样对化学性肝损伤具有保护作用，对预防中老年疾病具有很好的应用保健价值。
［参考文献］
1 李成义，曲绍春，陈光荣，等.中国林蛙卵油中的激素成分及卵油对血小板聚集和血脂的影响.中草药，1997,25（11）：584-585.
2 刘洁，曲绍春，刘宏雁，等.中国林蛙卵油防治实验性高脂血症及抗脂质过氧化.白求恩医科大学学报，1997,23（4）：365-367.
3 吕集，杜景新，王丽，等.林蛙卵油软胶囊以化学性肝损伤的影响.中国老年报，2003,23（11）：785-786.
4 王雅凡，李奇芬，王洪，等.维生素E抗大鼠四氯化碳所致肝纤维化的实验研究.中华消化杂志，1998,18（2）：101-101.
5 王雅凡，李奇芬，王洪，等.维生素E抗大鼠实验研究性肝纤维化的作用.华人消化杂志，1998,6（3）：207-209.
6 刘晓芳，夏元洵，仲来福，等.不同维生素E水平对四氯化碳肝损害的影响.营养学报，1998,2（2）：147-149.
7 李青松，李章，孙平辉，等.微量元素铜和维生素E对肝损伤的协同作用.白求恩医科大学学报，1996,22（3）：235-237.
8 田耕，于皆平.雌激素的抗纤维化作用.国外医学・内科学分册，2000，27（9）：390-391.
9 马明辉，苗玉梅.卵磷脂片对高脂血症降脂作用的临床观察.中国厂矿医院，1998，6：404-405.
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